Menu van de chef, een streling voor de tong

Elke maand zorgen wij voor iets speciaals, namelijk ons menu van de chef in Eke. Het is een maandmenu bestaande uit drie of vier gangen waaruit u nog eens kan kiezen uit 3 keuzes . waarbij restaurant Oude Maalderij kan zorgen voor aangepaste wijnen.

Ons maandmenu

 Nederlandse creuses oesters   (3stuks)

steak tartare / klassiek

gerookte paling / toast/citroen 

*********

wijtingfilet/ras el hanout/spinazie*

mosselen thermidore*

ceasar salade/kip/parmezaan *

*********

ravioli /champignon /truffel

varkenskroon(brasvar) / blackwell/dikke friet 

tonijn/capellini/wokgroenten/soja

*********

creatie van cuberdons /meringue

verloren brood/banaan/chocolade

kaasplankje ( +7 euro)

********* 

3-gangen (zonder *) € 41 pp
4-gangen (met *) € 49 pp
Deze menu is uitsluitend per tafel te verkrijgen.

Uw vragen zijn welkom

Suggesties of bepaalde vragen over ons menu van de chef? Neem dan gerust even contact op met restaurant Oude Maalderij in Eke zodat wij u meteen kunnen helpen